[광주지회]식당 김치찌개 고기 품질 관련 > 지회소식

 2025년 8월 20일 발송한 메일 게시합니다.

 안녕하세요.

 초기업 노동조합 삼성전자지부 광주지회입니다.

 금일 1 캠퍼스 식당에서 제공된 시골돼지 김치찌개와 관련하여, 조합원들로부터 다수의 불만이 접수되어 문제를 제기합니다.

 김치찌개에 사용된 돼지고기 상당 부분이 비계 위주였으며, 일부는 70% 이상이 비계로만 이루어진 경우도 있었습니다. 

 최근 사회적으로 “비계 삼겹살” 논란이 이슈가 되고 있는 상황에서, 회사 구내식당에서도 유사한 문제가 발생한 것은 매우 심각한 사안이라 판단됩니다.

 이는 단순한 불편을 넘어 식재료 품질 관리의 부실을 드러내는 것으로, 조합원들과 직원들의 건강과 식사 만족도에 직접적인 영향을 끼치고 있습니다.

 따라서 본 지회는 회사에 이번 사안에 대한 구체적인 개선 방안과 재발 방지 대책을 마련하여 조합에 회신해 주실 것을 요청드립니다.

 감사합니다.